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Quel est le légume le moins aimé des Français ?
En cantine scolaire, on le repère tout de suite : le légume qui reste dans l’assiette, intact, repoussé sur le bord du plateau. Les choux de Bruxelles arrivent systématiquement en tête des légumes les plus détestés des Français, toutes générations …
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Que boivent les Japonais avant de boire ?
À Tokyo, quand un groupe de salariés pousse la porte d’un izakaya après le travail, la première commande n’est pas toujours de la bière. Avant même de choisir entre un nihonshu ou un highball au whisky, beaucoup avalent une petite …
Comment faire chauffer une pierre à pizza ?
On sort la pierre du four, on pose la pizza dessus, et trois minutes plus tard la pâte colle, le dessous est blanc, la garniture baigne. Le problème ne vient presque jamais de la recette. Il vient du préchauffage de …
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Quel côté est-il préférable de manger ?
La posture adoptée pendant et après le repas influence directement la digestion, le confort gastrique et la fréquence des reflux. Quel côté privilégier pour manger ou s’allonger après un repas, et quelles positions éviter ? Les mécanismes anatomiques en jeu …