L’anxiété, la dépression et les sautes d’humeur sont les maladies mentales les plus courantes, touchant plus de 40 millions d’adultes. Alors qu’ils sont facilement gérables et traitables, seulement 36,9% de ceux qui souffrent reçoivent un traitement. Des études ont montré que la nourriture que nous mangeons peut modifier nos humeurs et apporter des changements positifs dans nos vies.
CHIPS contre POPCORN
Facile à obtenir et savoureux à manger, ce n’est pas un secret que les croustilles sont un choix malsain quand il s’agit de grignoter. Ils sont frits dans une huile saturée pleine d’acides gras oméga-6. Ces acides vous font sentir faible en bloquant l’humeur améliorant les acides gras oméga-3. Pour des sentiments heureux, essayez de grignoter du maïs soufflé. Le maïs soufflé est riche en hydrates de carbone, ce qui fait grimper vos niveaux de sérotonine, vous faisant vous sentir heureux et détendu.
Chocolat au lait et chocolat noir
Le chocolat noir contient de l’anandamide, un composé qui aide à vous sentir calme et détendu. Il est également connu pour bloquer les sentiments de douleur et de tristesse. Pour de meilleurs résultats, essayez le chocolat avec au moins 72% de cacao et moins de 5 grammes de sucre. La recherche a montré qu’après avoir dégusté du chocolat noir, les gens sont plus susceptibles d’aider les autres.
Bananes non biologiques vs bananes biologiques
Les bananes contiennent des éléments améliorant l’humeur comme la vitamine B6 et la dopamine. Mangez un le matin pour vous rendre heureux tout au long de la journée. Assurez-vous que la banane est biologique car les pesticides souvent pulvérisés sur les fruits et légumes non biologiques contiennent une dose généreuse de neurotoxines qui peuvent nuire à votre humeur.
Boissons gazeuses vs thé vert
Nous savons tous que les boissons gazeuses ne sont pas bonnes pour notre santé, mais elles ne sont pas bonnes pour notre humeur non plus. Ces boissons contiennent une forte concentration d’hydrates de carbone qui peut instantanément stimuler votre humeur. Mais ce niveau de sucre augmenté vient s’écraser plus vite qu’il ne monte, vous donnant un swing d’humeur géant. Comme alternative au soda, essayez le thé vert. La théanine présente dans le thé vert aide à combattre l’anxiété et à vous sentir plus détendue.
Jambon contre saumon
La viande transformée provient généralement d’animaux qui ne sont pas nourris avec des aliments sains. En outre, ils sont souvent injectés avec des conservateurs, des nitrates et des colorants qui sont connus pour provoquer la dépression et les sautes d’humeur. Au lieu de cela, optez pour le saumon car il contient de la vitamine D et des acides gras oméga-3, deux nutriments qui ont été montrés pour augmenter les niveaux du neurotransmetteur de bien-être, la sérotonine.
Sucre et édulcorants artificiels contre miel
On ne peut nier que le sucre a bon goût, mais il n’est certainement pas sain à consommer. Et tandis que les personnes soucieuses de leur santé peuvent éviter le sucre pour le thé ou le café, elles se cachent souvent secrètement dans notre alimentation sous la forme de barres granola, de pain et de dentifrice. Manger du sucre peut momentanément nous fournir des limites de joie, mais de courte durée. Lorsque l’effet du sucre diminue, cela peut mener à l’anxiété et à la dépression. Consommer beaucoup de sucre diminue également la capacité du corps à lutter contre le stress. Une alternative saine serait d’utiliser du miel ou du sirop d’érable. Le miel contient du kaempférol et de la quercétine qui préviennent la dépression en réduisant l’inflammation dans le cerveau. Le sirop d’érable contient des minéraux et des antioxydants végétaux qui favorisent une bonne santé.
Noix salées vs cerises
Les cerises sont une riche source de mélatonine, une hormone qui vous aide à bien dormir. Les cerises sont également des analgésiques naturels et peuvent vous faire sentir détendu. Donc, au lieu de se gaver d’arachides salées achetées en magasin qui contiennent souvent des niveaux élevés de sodium et de MSG (glutamate monosodique) qui sont connus pour causer des maux de tête et des sautes d’humeur, essayez de manger des cerises.
Viande de charcuterie vs dinde
Les charcuteries peuvent sembler être une option facile et savoureuse, mais les conservateurs, les colorants et les additifs qui s’y trouvent pourraient vous laisser des maux de tête et des sautes d’humeur. Même si cela prend du temps, il est beaucoup plus sûr de cuire de la viande crue et de la découper vous-même.
Yogourt de soja contre les épinards
Le yogourt de soja, également connu sous le nom de yofu, est fabriqué en ajoutant des bactéries de yogourt au lait de soja. Il aide certainement votre système digestif mais l’acide gras oméga-6 présent dans lui bloque l’humeur en améliorant l’acide gras oméga-3. L’épinard, en revanche, est riche en oméga-3 et en folates qui régulent notre humeur en augmentant les niveaux de l’hormone heureuse, la sérotonine dans notre corps.
Sel vs poudre de poivre noir
Les experts nous avertissent que manger trop de sel est lié à l’hypertension artérielle qui, comme nous le savons tous, se traduit souvent par notre humeur qui se dégrade. La poudre de poivre noir est un autre assaisonnement qui peut être ajouté à votre nourriture, mais contrairement au sel, il ne vous rendra pas déprimé. En fait, le poivre noir contient le composé, la pipérine qui a été trouvé pour lutter contre la dépression et augmenter la fonction cognitive du cerveau.
Bonus: Buvez beaucoup d’eau!
S’il y a une boisson magique pour le corps, c’est de l’eau. Boire une quantité optimale d’eau permet non seulement de garder le corps en bonne santé, mais aussi de combattre l’anxiété et la dépression. Une étude menée en 2015 par des scientifiques américains et français a conclu que