Vous n’avez pas besoin d’une immense parcelle de terre ou du climat idéal pour cultiver des légumes. Il peut être amusant et productif d’avoir un potager intérieur, mais le jardinage intérieur est différent du jardinage extérieur et prend un soin particulier.
Avantages des jardins intérieurs
Beaucoup de gens pensent qu’un jardin intérieur demande plus de travail et pourrait être moins utile que les jardins extérieurs, mais les jardins intérieurs sont…
- Petit espace convivial : Un jardin intérieur est idéal pour tous ceux qui ont une petite cour sans beaucoup d’espace pour faire pousser des légumes. Les jardins intérieurs sont également parfaits pour les appartements ou les condos qui n’ont pas de cours, ainsi que pour les salles de classe ou les maisons pour personnes âgées qui peuvent ne pas avoir beaucoup d’espace extérieur disponible.
- Plus facile à contrôler : étant donné que les jardins intérieurs sont cultivés dans des conteneurs, il est plus facile de contrôler les mauvaises herbes et les ravageurs indésirables. Cela rend les tâches de jardin beaucoup plus faciles à gérer, en particulier pour les jardiniers débutants, les enfants intéressés par le jardinage, les jardiniers plus âgés à mobilité réduite ou les jardiniers occupés qui n’ont pas toujours le temps de s’occuper d’un plus grand jardin.
- Utilisable toute l’année : les potagers intérieurs ne dépendent pas des températures saisonnières, des niveaux d’ensoleillement ou des précipitations. Il est facile de cultiver des légumes à l’intérieur tout au long de l’année, fournissant une source de légumes frais et nutritifs, peu importe le temps qu’il fait à l’extérieur ou les produits disponibles sur les marchés locaux. Un potager d’hiver peut être particulièrement bon marché lorsque les produits importés sont encore plus chers, ou peut être idéal pour la culture de légumes qui ne poussent normalement pas dans le climat local.
Légumes à cultiver à l’intérieur
De nombreux légumes différents peuvent prospérer dans des conditions intérieures appropriées. Il est important de sélectionner des variétés qui seront les bienvenues sur votre table pour que l’effort de jardinage ne soit pas gaspillé, et les légumes les plus populaires et les plus délicieux à cultiver à l’intérieur sont…
- Betteraves
- poivrons
- Carottes
- Aubergines
- Haricots verts
- Salade
- Champignons
- Oignons
- Patates
- Des radis
- Oignons verts
- Tomates
Les types exacts de ces légumes qui pousseront à l’intérieur peuvent varier, et les variétés naines, mini ou autres petites feront souvent mieux. Et n’oubliez pas les herbes – elles peuvent être un ajout délicieux à de nombreuses salades et autres plats de légumes.
Conseils pour votre potager intérieur
Votre meilleur potager intérieur aura différents besoins en espace, en lumière et en humidité en fonction des légumes que vous choisissez de cultiver.
Pour profiter au maximum de votre potager d’intérieur…
- Étudiez différents types de légumes pour déterminer leurs besoins en matière de lumière du soleil, d’humidité et de profondeur du sol, et planifiez les pots et l’emplacement des plantes en conséquence. Le regroupement de plantes ayant des besoins similaires facilitera leur entretien.
- Choisissez un emplacement de jardin avec un espace suffisant pour la pleine croissance des plantes, en gardant les plantes à l’écart des fenêtres ou des évents. Les tables, les étagères, les manteaux et les comptoirs sont tous de bons choix pour cultiver votre jardin.
- Utilisez un terreau de bonne qualité pour votre jardin intérieur, pas de la terre du jardin extérieur. Les mélanges de rempotage sont plus riches avec plus de matières organiques pour nourrir les plantes en pot et ne contiennent pas les graines de mauvaises herbes, les insectes et les bactéries nocives qui pourraient être présents dans le sol du jardin.
- Éloignez les animaux du jardin intérieur. Certains feuillages végétaux peuvent être potentiellement toxiques pour les animaux de compagnie et vous ne voulez pas que les animaux mangent vos légumes prématurément. Grignoter, griffer ou lécher les plantes peut également nuire à leur croissance, réduisant le potentiel de récolte.
- Envisagez d’ajouter un éclairage supplémentaire pour aider à améliorer la croissance des plantes. Ceci est particulièrement important pour le jardinage intérieur d’hiver lorsque la lumière naturelle du soleil est considérablement réduite. Sans lumière adéquate, la récolte sera irrégulière et faible.
- Gardez l’humidité plus élevée pour des plantes plus saines. Les niveaux d’humidité à l’intérieur sont inférieurs à l’humidité naturelle à l’extérieur, et les plantes peuvent avoir besoin d’une brumisation régulière pour garder leur feuillage souple et sain. L’ajout d’un humidificateur ou le regroupement de plantes peuvent également améliorer les niveaux d’humidité.
Avec soin et dévouement, les légumes d’intérieur peuvent être un ajout délicieux et délicieux à votre jardinage, et vous profiterez de légumes frais et nutritifs directement du jardin toute l’année.